Les combustibles sont classés en 3 familles, en fonction de leur état :
 SOLIDE
– LIQUIDE
– GAZEUX

1- COMBUSTIBLE SOLIDES

Exemple : Charbon, bois, paille
► Les combustibles solides sont caractérisés par leur pouvoir calorifique, c’est-à-dire la quantité de chaleur dégagée lors de la combustion complète d’un kilogramme du matériau (unité : Kilo Joules / Kilo).

2 – COMBUSTIBLES LIQUIDES

Exemple : GPL, fioul, acétone
L’inflammabilité des combustibles liquides dépend de la quantité de vapeur qu’ils émettent.
► Ils possèdent un point-éclair : la température minimale à laquelle la concentration de vapeur émise par le combustible est suffisante pour qu’il s’enflamme au contact d’une flamme (sans persistance, au retrait de la flamme). Ces liquides sont classés dans plusieurs catégories, selon la proximité de ce point avec 0°c.

3 – COMBUSTIBLES GAZEUX

Exemple : Butane, propane, ammoniac, hydrogène
► La combustion d’un gaz peut être explosive si la concentration du mélange air/gaz est comprise entre certaines limites : la limite inférieure d’explosivité (LIE) et la limite supérieur d’explosivité (LSE).
En dessous de la LIE la quantité de gaz dans l’air ambiant est trop pauvre pour déclencher une réaction, et au dessus de la LSE le mélange est trop riche en gaz et ne contient pas assez d’oxygène.

INFO +
Le butane a une limite d’inflammabilité dans l’air comprise entre 1,8% et 8,4%.
C’est le gaz que nous trouvons en bombonne pour les habitations.
L’hydrogène a une limite d’inflammabilité dans l’air comprise entre 4% et 75%.
Une plage d’explosivité qui le rend particulièrement dangereux.
L’essence a un point éclair de -38°, l’acétone un point éclair de -20°.
La température d’auto-inflammation de l’essence est de 456° contre 465° pour l’acétone